potrebno:
600gr brašna
1 dl ulja
3 dl mleka
kašičica šećera
1 kašika soli
1 kvasac
1 kesica praška za pecivo
3 kašike milerama
150gr salame
za premazivanje :
jaje
50 gr margarina
za posipanje:
laneno seme
postupak:
u mlako mleko razmutiti kvasac i dodati šećer,ostaviti 10tak min da se aktivira.u vanglici dodati brašno,mleko,ulje,so,prašak za pecivo.zamesiti mekše testo.ostaviti oko 30 min na toplom.razvući testo na 2-3 mm debljine i oseci na trouglove.svaki trougao premazati mileramom i na širi deo staviti polovinu salame.urolati.ostaviti na toplom još pola sata.premazati kiflice sa jajetom i posuti lanenim semenom.na svaku kiflicu staviti komadić margarina.peći oko 30 min na 220 stepeni.
No comments:
Post a Comment