1 kvasac
250ml toplog mleka
500g brasna
2 kasikice soli
1 kasikica secera
4 kasike ulja
malo maka i susama za ukrasavanje
U malo mleka razmutiti kvasac sa šećerom i ostaviti da nado đe.
Nakon toga pomešati polovinu brašna sa vodom, dodati ulje, so i nadošli kvasac, pa postepeno dodavajući preostalo brašno zamesiti glatko testo. Ostaviti testo da nadodje, a onda se prepustiti mastovitom pletenju i ukrasavanju pogace.
No comments:
Post a Comment