Cvetne pogačice

Potrebno je:
1 dl mleka ,
2 kašičice šećera,
1 kašičica soli,
1 kvasac ,
1 dl jogurta ,
4 kašike pavlake ,
1 dl ulj,
1 žumance,
600 g brašna.
Margarin za premazivanje.

Priprema:

u mlako mleko dodati šećer i kvasac i ostaviti da nadođe ,zatim dodati so,jogurt, pavlaku ,ulje ,žumanca i brašno i sve dobro sjediniti i ostaviti da naraste.Razvući oklagijom na oko 0,5 cm uzeti srednji poklopac od šerpe i opceći krugove.Svaki krug iseći po dužini i premazati margarinom pa ukoso umotati.Spojiti krajeve i ređati u tepsiju peći na 180 stepeni dok pogačice ne dobiju lepu zlatnu boju